一日断食が終わったら、最初に食すのは「梅流し」がオススメ!初めて食べたけどホントにお腹がスッキリしたのでおススメします

月曜断食に挑戦中のマツナミです。

初めて一日断食をしたけど、ホントに辛かった~

朝食くらいは我慢できるけど、昼食からの空腹感は時間と共に大きくなるし、家族の食事をしないといけないので食欲を抑えるのがストレスだし…

でも翌朝、起きたときに体がスッキリしたような気がしました。

スッキリというか、「空っぽ」になった感じ。

そして不思議なことにあれだけ食べ物が恋しかったのに、いつものようにコーヒーを飲みたいとか思わない。

お白湯を飲むだけでも、体内にじわ~と広がる感じが気持ちいい~

一日断食するだけで、こんなにも意識が変わるのか!!

とか感動したけど、子供達の朝食を準備したり幼稚園の準備をしていたらやっぱり空腹感が。

空腹感は襲ってくるけど、一日断食をクリアした私はこれ以上我慢する必要はありません。

もう食べ物を口にできるのです!

という嬉しさから最初に作ったのは

梅流し

断食のことを調べていたら、断食後は内蔵の負担を減らすために、「回復食」から食事をゆっくりスタートさせるらしい。

その回復食としておススメなのが「梅流し」とのこと。

一日断食後の最初の食事は「梅流し」がオススメ! 作り方と梅流しを食べた効果を紹介

「梅流し」を検索すると色々なページが見つかったけど、どのページも書いてあることはほぼ同じ。

レシピもほぼ同じ

そして梅流しを食べた後の効果も…ほぼ同じ!

断食が終わってからの回復食としてオススメもされてるし、間違いなさそう。

ということで私も作ってみました。

梅流しの簡単な作り方

〈梅流しの材料〉

水  2リットル
昆布
大根 4分の1本
梅干し2~3個

① 昆布と水を鍋に入れて出汁をとる

② 薄切りにした大根を入れて昆布と一緒に沸騰させない程度に煮る

③ 昆布の出汁がしっかりでたら、昆布を取り出して大根だけしっかり煮る

④ 梅干しをほぐしてから鍋に入れて3分ほど煮る

➄ 完成!

大根を厚めにカットすると火が通るまでに水分は蒸発して減るし、なんといっても時間がかかるのが辛い。

なので、大根は薄めにカット。

昆布の出汁もしっかり出すために、沸騰する前に火を弱めて大根と一緒に出汁がしっかり出るまで煮ます。

ある程度出汁が出たら昆布を取り出して、火を強めて大根がクタクタになるまで煮ます。

梅干しは2~3個、実をほぐしてからお鍋に投入。

作りながら思ったけど、梅干しもしっかり肉厚な梅干しの方が効果がありそう。

我が家には和歌山の大きな梅干しが冷蔵庫に眠っていたので、それを活用しました。

梅流しの食べ方

断食後で空腹だし、好きに食べさせてくれ~!!

って思うけど、食べる順番も大切らしい。

①最初にお汁を飲む

②次に梅干しを食べる

③大根を食べる

の順番で、満腹になるまで食べます。

梅流しをまずい、と感じる人もいる中、私にはめちゃんこ温まる至福の一品でした^^

空腹で味覚まで飢えてるからか、梅と大根の味がはっきりわかるし、香りもいい。

といっても、すごい水分量だし、大きめの器1杯で十分と思ってたけど、美味しい×幸せで完食できました(ビックリ!)

梅流しを食べたらどうなるのか? 実際に感じた感想など

梅流しを食べると、ネットではお腹がゴロゴロになって、トイレに駆け込むこと数回、最終的にお腹がスッキリしました~みたいなことが散見された。

空っぽのお腹~腸にかけて梅流しが駆け巡り、梅流しが腸に溜まった「宿便」を排出してくれるらしい。

それが私にも起こるのか?

とか思いながら、梅流し完食15分後、お腹がゴロゴロいい始めました。

そしてそこからはトイレに通うこと数回。

決してお腹が痛いわけではないけど、20分に一回のペースで5~6回トイレに行きました。

よかった~ 子供達を幼稚園に送り出した後で^^

梅流しを食べてから約2時間はトイレの頻度が高かったけど、お腹の症状が落ち着いたのは夕方頃でした。

こんなにトイレに通ったので(全ての宿便ではないかもだけど)ある程度の排便は排出されたような気がする。

だって、トイレ数回通った後の私のお腹はちょこっと凹んだし、体が軽くなったから!

ネットで梅流しを食べた人たちと同じ体験ができて、私も梅流しの効果を実感できました。

そして私のザックリ作った梅流しでもちゃんと効果があったので、これからは自信をもって梅流しが作れる^^

一日断食~回復食の梅流しまでがワンセット

一日断食をして内臓を休めて、空腹の状態を継続できても、断食明けの食事次第ではせっかくの努力が水の泡になりそう。

そう考えると、回復食として梅流しを断食後最初に食べるのは、断食をキレイに終わらせて、食生活をリスタートさせるのに手堅いと思いました。

しばらくは毎週のように一日断食~梅流しをするつもりです。

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